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道地珍品佛跳牆

內含：豬腳丁. 排骨. 芋頭. 大白菜. 豬肚. 筍片. 鳥蛋. 栗子. 香菇. 蒜頭. 水翅、洋蔥、蔥油、高湯。
熱量：87大卡/100g
用新鮮高湯熬煮，湯汁味道鮮美濃郁、口感鬆糯軟嫩、香味撲鼻令人回味無窮，吃了還想再吃，宴客自享皆得宜。
※開運珍品佛跳牆(不附甕)
解凍方法︰
1.冷藏5°C解凍約12小時.
2.室溫解凍約2~3小時.
3.泡水解凍約0.5~1小時.
食用方法︰
1.隔水加熱 : 解凍後,將本產品包放入鍋內置水,加熱至本產品熟透即可,約煮20分鐘.
2.微波加熱 : 完全解凍後,撕開封膜及真空袋將本產品倒入於盒內,緊蓋盒蓋,放入微波爐內,(功率800~1000W)微波12分鐘即可食用.
3.電鍋加熱 : 放入電鍋內加熱至熟透即可食用.
 

道地鹿茸冬蟲烏骨雞

內含：烏骨雞、料理酒、水、中藥材(冬蟲、人蔘鬚、枸杞)、高湯、調味料 。
熱量：110大卡/100g
五星級享受，烏骨雞的脂肪含量遠低於肉雞，熱量的含量也沒有肉雞多，可是蛋白質卻遠超過肉雞。是很好的東西燉補湯品，枸杞可補肝腎、益精、明目。湯頭有著濃濃中藥香，好喝不油膩。
解凍方法︰
1.冷藏5°C解凍約12小時.
2.室溫解凍約2~3小時.
3.泡水解凍約0.5~1小時.
食用方法︰
1. 電鍋蒸煮法：完全解凍後，將產品拆袋倒入鍋內，外鍋加水三杯蒸約30分鐘即可。
2.直火加熱法：完全解凍後，將產品拆袋倒入鍋內以中火加熱，沸騰後轉小火再滾3-5分鐘即可。

道地XO櫻花蝦米糕

內含：米糕（糯米、肉絲、香菇絲、蝦米、薑絲、油蔥、麻油）、XO醬、櫻花蝦。
熱量：291.6大卡/100g
熱騰騰的米糕軟硬適中，料多實在。上方鋪著混著XO醬的櫻花蝦，香氣逼人，總會讓人忍不住嚥下口水，軟硬適中有嚼勁，會讓您忍不住多吃好幾口喔。
解凍方法︰
1.冷藏5°C解凍約12小時.
2.室溫解凍約2~3小時.
食用方法︰
1.解凍後，上蓋打開將本產品盒直接置入蒸籠，大火加熱，直到熟透，即可食用。
2.解凍後，撕開封膜，上蓋打開將本產品盒放入微波爐內(功率800~1000W微波6分鐘即可食用.
3.電鍋加熱 : 放入電鍋內加熱至熟透即可食用.

道地酒香冰釀醉鮮蝦

內含：白蝦、料理酒、薑絲、枸杞、水、調味料.
數量：0.7kg/份
熱量：121大卡/100g
嚴選上等新鮮白蝦，由獨門主廚漢方藥材調製成當歸酒汁，在經過24小時以上浸泡工法，讓鮮蝦及當歸酒搭配起來有渾然天成彈牙口感
解凍方法︰
1.冷藏5°C解凍約24小時
2.室溫解凍約2~3小時.
食用方法：
1.將產品完全解凍即可食用.。
2.熱食(微波加熱):解凍後,將產品拆袋,倒入可微波容器中, 封上保鮮膜(需留透氣孔),微波約5-8分鐘即可

道地黃金椒鹽燒子排

內含：菲力排(菲力排、醬油、糖)、白胡椒鹽、黑胡椒鹽、調味料
熱量：248.1大卡/100g
最適合烘烤的豬肋排，均勻塗抹上獨門醬汁，烘烤後將油脂逼出同時也將醬汁吸收至肉中，鮮嫩多汁、口感不油膩的肉質，口味獨特鮮美、嚼勁十足，讓您想一嚐再嚐的吮指美食。
解凍方法︰
1.冷藏5°C解凍約12小時.
2.室溫解凍約2~3小時.
食用方法︰ 解凍後，撕開封膜，將本產品盒放入盒中，緊蓋盒蓋放入微波爐內(功率800~1000W微波6分鐘即可食用

道地珍品東坡肉

內含：三層肉、筍尾、醬油、鹽巴、冰糖、青蔥 。
熱量：32大卡/100g
五星級享受，醬汁熬煮數小時，原汁原味 肉質鮮嫩 不油膩 入口即化，挑逗您的味蕾。
解凍方法︰
1.冷藏5°C解凍約12小時.
2.室溫解凍約2~3小時.
食用方法︰
1. 大火蒸熱：解凍後，將本產品直接置入蒸籠，大火加熱，直到熟透，倒入盤中即可。
2.解凍後，撕開封膜及真空袋將本產品倒入於盒內，緊蓋盒蓋，放入微波爐內(功率800~1000W)微波6分鐘即可食用。.

道地五更腸旺

內含：薑片、筍片、蒜、花椒油、辣椒、豆瓣醬、鴨血、米血、大腸頭、榨菜、香菇絲、冰糖
熱量：58.9大卡/100g
五星級享受~香醇味美 讓無法忘懷的滋味。
解凍方法︰
1.冷藏5°C解凍約12小時.
2.室溫解凍約2~3小時.
3.泡水解凍約0.5~1小時.
食用方法︰
1.隔水加熱 : 解凍後,將本產品包放入鍋內置水,加熱至本產品熟透即可,約煮10分鐘.
2.微波加熱 : 完全解凍後,撕開封膜及真空袋將本產品倒入於盒內,緊蓋盒蓋,放入微波爐內,(功率800~1000W)微波10分鐘即可食用.

道地八寶芋泥

內含：芋泥、甜豆
熱量：201大卡/100g
傳統口味甜料理，陣陣芋頭香，吃起來綿密爽口，可冷食，加熱食用風味更加。
解凍方法︰
1.冷藏5°C解凍約24小時
2.室溫解凍約10小時.
食用方法：
1.隔水加熱：將產品置入煮沸的滾水中(產品不須拆袋)再煮至產品熟透即可。
2.電鍋蒸煮法：將產品拆袋倒入鍋內，外鍋加水蒸即可。
3.瓦斯加熱法：將產品拆袋倒入鍋內以小火加熱，煮至沸騰即可。
4.微波加熱法(家用微波功率700W)：將產品拆袋倒入可微波容器中，微波鐘即可。
注意事項：
1.解凍的產品，請貯存於0~7°C冷藏冰箱並於48小時內食用完畢。
2.解凍時間，因氣候狀況差異，可依照實際氣候調整解凍時間。
3.加熱方式因設備狀況差異，可依據實際需要調整加熱時間。